一年有四个季节,每个季节的气候特点,温度都是不一样,因此在每个季节喝茶的讲究也不相同。你知道在秋天是适合喝什么茶吗?在秋天喝茶的讲究有哪些呢?下面一起来看看以下文章了解一下吧!
秋天喝茶的讲究
秋季喝茶注意事项有哪些
1、茶虽然是天然养生的佳品,但并不是所有人都适合喝茶,睡眠质量不高的人、容易失眠的人、脾胃虚弱的人都不适合饮茶。
2、秋季适当进补,但是任何补药、补汤都不适宜和茶一起饮用,会让药物的疗效大打折扣。
3、即便进入秋季,气温骤降,也不能喝太烫的茶,这是因为人的食管很娇嫩,开水很容易把上皮细胞烫伤,从而引起上皮细胞突变。
4、秋季采摘的新茶不适合马上冲泡饮用,这是因为茶叶中的多酚类、醇类、醛类等物质还没有完全被氧化,喝完之后容易引起肠胃不适,甚至腹胀腹痛。而且新茶,尤其是采摘下来还不足一个月的茶,其中含有大量的芳香物质和咖啡因,容易使人神经兴奋、四肢无力、盗汗失眠。
5、很多人喜欢在秋季喝加上冰糖或蜂蜜的菊花茶,但这要根据自身的体质来定,如果脾胃虚弱,或本身有糖尿病的患者不适宜饮用这样的菊花茶,容易加重病情,但是可以加上一点山楂或枸杞,能起到清心明目的作用。
6、喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。特别提醒广大胃病患者,最好别喝绿茶,绿茶叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大。过敏体质喝绿茶则易呕吐。
7、一般来说,饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡,可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶,如龙井茶,可用80℃到85℃的开水冲泡,从而使茶水香气纯正,滋味甘醇。唐院长提醒,人的食管壁很娇嫩,只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤,经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变,成为癌变隐患。
秋季喝茶怎样起到最佳养生效果
9月:初秋
这个时间段是夏季和秋季的过渡期,夜晚寒气稍至,白天酷暑未消,昼夜温差大,还会有“秋老虎”横行。白天以茶性凉而不寒的中期普洱生茶为宜,夜晚以茶性温和的柑普茶、青茶为佳。
10月:仲秋
进入十月,秋意渐浓,寒气渐至,天气渐凉,一场秋雨一场寒。这时候人们养生应以滋阴润燥为原则,茶性温和,滋味甜润,汤质醇厚能够温养肠胃的普洱熟茶就是不错的选择。喜欢花茶的人士还可以喝些时令的菊花茶,但肠胃虚弱、偏寒的人士要多加注意,最好是加之普洱熟茶调饮。
11月:深秋
深秋时节已经临近寒冬,天气已经较为寒凉,所以此时饮茶应该以茶性温热的茶类为宜,红茶就是不错的选择,它茶性温热、茶香高扬清劲、茶汤香甜饱满,具有较好的驱寒暖胃功效。
秋季喝茶有讲究
秋季应该喝什么茶?
秋季,天气凉爽,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡。此时,以饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热又能恢复津液。乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
秋季每天喝几杯茶?
喝茶必须适量,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4-5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1-2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。
茶应该泡几分钟?
乌龙茶冲泡两分钟左右,即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。