夏季天气燥热,人们的情绪也会受到燥热的天气影响变得格外烦躁,火气也比较旺,因此在夏季很多人都喜欢吃冰冷的东西,如雪糕、冰西瓜、冰冻糖水等等,但其实过多的使用冰冻的东西是不利身体健康的,也是有违养生之道的;那么从养生的角度出发,夏季养生如何进补呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看吧!
夏季养生如何进补
夏季如何养生如何对身体进补
夏季养生怎么对身体进补?中医讲,气血流通便是补。因为气血流通是五脏六腑,五官九窍,四肢百骸工作的基础,气血一有阻滞,便会影响新陈代谢,影响器官功能。因此,凡是可以使气血流畅的办法都是良好的补法,中医常用的针灸,推拿,拔罐就是疏通经脉气血,用得好,也是大补之剂。
身体虚弱需要进“补”是一件必要的事,不要认为夏天就不能进补,不同的季节可以根据实际的情况进行养生调补,但是如何进“补”则是一个很大的学问,毕竟对症下药是让身体更健康的关键,反之身体只会越补越差。
阴虚者有体弱消瘦、腰酸无力、遗精盗汗、头目眩晕、咽燥口干等症状。常见的补阴药有六味地黄丸、二冬膏、琼玉膏、龟板、鳖甲、银耳、沙参、麦冬、天冬、百合、枸杞子等。
阳虚者有体力衰微、神疲嗜卧、神经衰弱、腰膝酸痛、阳痿遗精、须发早白等症。常见的补阳类药物有鹿茸、胡桃肉、冬虫夏草、蛤蚧、杜仲、韭菜籽等。
气虚者有气虚无力、失眠健忘、脾胃虚弱、食少纳呆等症状,可酌情选用下列药物:参苓白术散、补中益气丸、西洋参、党参、太子参、黄芪、山药、白术、大枣、蜂蜜、饴糖等。血虚者有血虚萎黄、面色苍白、精神萎靡或吐血、便血、失血等症。常见的补血类药物有当归、熟地、何首乌、白芍、阿胶、桂圆肉等。
经常听人们问:“我该吃点什么?医生,我在吃xx补品好不好?”人们对如何进补很感兴趣。诚然,适当地补充人体营养,对身体的健康非常重要;然而,补的方法却未必非要名贵的保健品。
我们现在人的一日三餐提供的营养已经足够我们用的了。营养的补充应该均衡,摄入太多超过我们的需求量,对我们的身体来讲就是负担,就是垃圾。许多人整日忙于应酬,被迫吃进太多的营养,造成身体臃肿,这就是营养变成了身体的负担。
因此,每餐七八成饱对健康最有利。营养的结构也很重要,一顿饭最好一个荤菜两三个素菜,荤菜太多会造成酸性体质,易早衰,生各种肿瘤,脑子也容易变笨,脾气也容易急躁。当然,全素对身体的营养需要也是不够的。
除了吃以外,还有多种补的方法,这些补的方法比吃还重要。
睡眠对我们的身体非常重要,睡一个好觉,第二天神清气爽,体力充沛;如果几天睡不好,就会神昏脑胀精力不济,甚至烦躁易怒,心情郁闷,可见,睡一个正确的好觉对身体非常有益。
保持一个好的心态对身体也是大补之剂。积极乐观,不屈不挠,平和中正,宠辱不惊的心态,会让我们的内分泌保持最佳,使气血运行流利,《黄帝内经》讲:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”
反之,精神整日为名利所累,精神紧张,压力过重,气量狭窄,睚眦必报,这皆是人体大毒,比外来的细菌病毒还要毒几百倍。中国人自古以来讲究修身养性,讲仁者寿,就是说宽厚仁慈,仁者爱人的人身体健康,易得长寿。(风水www.azg168.cn)
夏季应该如何养生进补
益气生津健脾和胃
夏季天气炎热,出汗较多、易耗气伤津,适合吃一些能够补益阳气和津液的食物或药物,但性质要平和、微凉,切忌滋腻、温热之品,特别是对于老人、体质虚弱之人尤应如此,如冬虫夏草、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子等。因为夏季暑湿之气盛,容易阻碍脾胃正常工作。而夏季人们吃寒凉食品较多,容易伤胃,加之夏天喝水过多容易冲淡胃液、降低胃液的杀菌能力,致使病原微生物滋生。因而脾和胃在夏季,尤其是长夏时最易受到损害。所以,夏天必须重视保护脾胃功能,故应常吃一些健脾和胃的药物和食物,比如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、太子参、甘草等。
补充营养多吃点“苦”
夏季高温时人们要适当补充些维生素和蛋白质。因为在高温环境下,人体的维生素代谢频率会增加,尤其是维生素c、维生素e、维生素b1、维生素b2。适当多吃些瓜果蔬菜就可以补充。在高温的条件下,人体内的蛋白质分解速度也会增加,影响体内氮的平衡。因此宜多补充鱼、肉、蛋及豆类蛋白质。水及无机盐的补充也是必要的。因为人体大量出汗,容易流失钠及钾,导致中暑,所以要多补充水与无机盐。补充的方式有喝运动饮料,多吃蔬菜、水果、豆类、海带等。
祖国医学认为,夏季人之所以常有精神萎靡、倦怠乏力的感觉,乃是源于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃之故。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾除湿的作用,达到平衡身体机能的目的。苦瓜、莲子、百合等都是夏季进补佳品。
夏日进补因人而异
很多人因为补药与自己的体质不合,反而会有愈补愈糟的情况出现,此时应立即停止进补。有感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时,是不宜进补的,否则会使病情更严重。若有舌苔厚、胃肠胀、消化不良的现象,应先治疗胃肠病,胃肠问题解决后才可进补。当火气大、口干舌燥、心情烦躁、皮肤发痒时不能进补,以免愈补愈旺的情形出现。
百合银耳莲子羹。
百合银耳莲子羹用莲子(去心)50克,银耳30克,百合10克,冰糖100克。将莲子、银耳分别用清水泡发、洗净,把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用小火蒸1小时即可(糖尿病患者慎服)。可清热养颜、润肺护胃。推荐阅读:
夏季如何养生进补五味
一、苦味养心安神
长夏属心,夏季心火当令,心火过旺而肾气不足,加之夏季天气炎热,人容易郁闷气恼,会伤及心脏,而"苦"味是火的天敌,因此夏季养心安神,首推苦味。最佳的苦味食物首推苦瓜,苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。
莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,有利心安神、养脾止泻、补肾固精的效果,可以做莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克,洗净入锅同煮至莲子较烂就好。夏季可选的苦味食物还有莴笋、蒲公英、苦菜等。
二、甜味健脾除湿
在夏末七八月份的时候还有一个"长夏",此时气候最为潮湿,这个季节对应的五脏是脾,脾湿则脾胃功能低下、胃口差,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,这时祛湿和健脾非常重要。中医认为甘入脾,适当吃点甘甜口感的食物,可补益脾胃。
代表性的甘味食物有:山药,味甘性平,归脾经、肺经、肾经,健脾止泻宜用熟山药,可以山药加排骨、蔬菜煮成汤;大枣,性味甘平,可补中益气、安中养脾、养血安神,可以煮粥食用或者切碎晾干泡水、代茶饮,对缓解胃寒、胃痛等有很好的疗效。
甜味食物有很多,像蜂蜜、糯米等,都有很好的养脾胃作用,脾胃不合的人最好选择"甘温"的药物或食物,如面粉、糯米、南瓜、莲子、芋头等,少食甘凉食物,如绿豆、丝瓜、冬瓜、茄子、白菜、黄瓜等。
三、酸味生津止渴
夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。可以来份番茄汤,番茄中含有丰富的番茄红素,番茄煮熟以后,有机酸也跟着跑到水里,吃起来酸味很浓,既生津止渴,又开胃消食,做番茄汤的时候一定要把番茄反复炒,把番茄炒出来再加水,还可以加入蛋花,增加营养。
多吃点醋能预防流汗,还能增进食欲并促进消化液的分泌,"吃醋"的方式很多,既可以蘸着吃,也可以在平时炒菜即将出锅的时候,适当放点醋。在炖煮肉、骨、皮类的食物时,也可加一点醋,能使食物快速熟透,还能促进其中蛋白质充分分解。
山楂茶也可以尝试,山楂有开胃消食的功能,还可消除肉食积滞,可将山楂切片泡茶,但空腹时不要喝。此外,酸味食物还有柠檬、草莓、乌梅、葡萄、菠萝、狝猴桃等。
四、辣味平衡寒热
夏日炎炎,人们除了喝冷饮,常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物,吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。此时如果适当搭配一点辣椒,则可起到寒热平衡的作用。除此之外,夏天少吃点辣椒还能开胃助消化,在民间,辣椒就有"开胃菜"、"下饭菜"的美称。夏天雨水多、湿气重,吃点辣椒,还能给身体"除湿",能把体内多余的湿气驱除出去。夏天吃辣椒,关键要注意量,只吃一点,切勿过多。
五、鲜味开胃消食
由于夏天天气炎热,很多人都会食欲下降,这时吃点"鲜"味可以提高食欲,增进营养。比如每周喝一次鲜鱼汤,如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香,加冷水大火烧开,后小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可。另外,夏季烹饪,要注意各种提鲜方法,比如杏鲍菇、菌菇类都有增香提鲜的作用,杏鲍菇菇肉肥厚,质地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味,烧菜时加点,效果比鸡精还要好。推荐阅读: