应酬是少不了的，应酬就需要喝酒，那该怎么敬酒呢？有哪些最基本的敬酒常识需要人们去了解的呢？
先给领导斟酒并随时观察领导酒杯是否缺酒
如果与领导一起喝酒，那首先就要给领导斟酒，如果有客人在的话，那就是先给客人斟酒，然后就给领导斟酒，这样才是有礼貌的行为，还需要注意的就是他们的酒杯是否有酒，一旦没有酒了就要赶紧添上，不能让领导自己斟酒，也不要让领导开口叫你斟酒，这样会给领导不好的印象，领导会觉得你最基本的敬酒礼仪都不知道。
酒桌上的礼仪要清楚
给别人斟酒是不能太满的，八分满就可以了，不然人们拿酒杯的时候就很麻烦了，很担心酒会撒出来。其实很多时候，别人与你谈项目都会注意到你的礼仪，通过你的习惯就能知道你是个怎样的人，对这个项目是否重视。如果给别人斟酒太少也不好，会显得你很小气，别人认为你舍不得让他喝酒，这样的印象会好吗？
在与别人碰杯的时候也需要注意，自己的杯子应该要比别人的稍微低一点点，这样才是有礼貌的。与别人碰杯的时候一定要双手，不要伸出一只手去碰一下，这样做会让别人认为你不喜欢他的，是一种不尊重人的行为。正确的碰杯方式就是左手放在杯底，右手拿着杯子，端着酒杯与别人碰的时候就应该要低于别人的酒杯，这样是对别人的一种尊重。
敬酒有序还要主次分明，敬酒是不能随意的，一定要注意顺序，乱敬酒是一种不好的行为，一般都是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒，这样会给人们好印象，也会让他人感觉到舒服的。
在敬酒的时候要注意，可以多人敬一人，不可一人敬多人。如果是自己一个人去敬酒，那就不能一个人敬多个人了，只有领导人物才这样敬酒的，不然就会让人们感觉到不礼貌，但如果你是几个人一起去敬一个人的，这样就是可以的。
敬酒要有说词
在敬酒的时候应该说点祝福语的，不然光敬酒就会让气氛很尴尬，但有的人很想要说，就是不知道说什么好，很害怕自己会说错话。如果是敬领导，那是可以说“谢谢领导、对自己的关心与照顾，以后需要多像您学习，这杯酒代表我对您的谢意与尊敬”，这样的话会让领导很开心的。